頭の上にミカンをのせる

マンガアニメ大好き兼業投資家の日記です

うう…めし…

『けとばし屋チャンピオン』行ってきました

www.tyoshiki.comで馬肉うまいという話をしてたら、関西のメンバーでも行きましょうという話になりました。けとばし屋チャンピオン 天満店 - 天満/馬肉料理 [食べログ]お通し焼肉盛り合わせユッケとレバ刺し―馬刺し何気にワインが充実してました焼肉追加―す…

「馬肉酒場 馬喰ろう」でウマい馬肉を食べてきました

www.musclesouzai.comで紹介していただいたのでさっそく食べに行ってきたよ。栄 馬肉酒場 馬喰ろう (栄 馬肉酒場 バクロウ) - 栄(名古屋)/馬肉料理 [食べログ] 今まではけとばし屋チャンピオンくらいしか馬肉ちゃんと食べられる店知らなかったのですが …

関西人だけど「串カツ田中」のこと知らなかったので早速食べにいってきた

まずは企業の数値について。 ①串カツ田中は2008年12月に1号店を世田谷にオープン②5年前にたった6店舗だったところ、今年(7月末時点)ではフランチャイズを含めて約120店舗にまで拡大している。また、これ以降も毎年30店を超える出店を予定③業態としては「ネ…

「塚田農場」のリピーター作りへの取り組みについて

※2014年に書いた過去記事を編集・追記したものです。 スタッフ総出での「意地でもリピーターになってもらおう」っていう執念というか、もう1回お店に来ざるをえない動機作りの連続が凄かったです というツイートを読んで「塚田農場」に興味を持ったので行っ…